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あっさり♪大根サラダ
by 狛姫号
あっさり一品サラダをどうぞ♪
コツ、ポイント
お好みでドレッシングをかけて召し上がってください。ポン酢、砂糖、醤油、酢(+サラダ油)を混ぜてかけてもおいしいです。 野菜を洗ったりゆでたりした後、水をよく切っておいてください。
材料
(4人分)
大根
15cm程度
水菜
適量
コーン
適量
かつお節
小袋1つ分
このレシピの生い立ち
あっさりしたサラダを作りたいと思い、たくさん採れた大根を使うことにしました。 野菜の甘み、苦味、かつお節の旨みがよく合うと思います。
1.
大根は千切りに、水菜は大根と同じくらいの長さに切る。(写真は5cm程度)
2.
コーンをゆで、水を切っておく。
3.
野菜を混ぜ合わせ、上にかつお節を乗せる。
4.
できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/2526752
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