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アスパラトマトの胡麻マヨサラダ
by あーきち66
5月6日初の話題のレシピ入りありがとうございます(。>д<)!! 甘めの胡麻マヨが良く合います(*´ω`*)
コツ、ポイント
ミニトマトの種が出ない切り方♪上から見ると楕円形になっているので短い方の真ん中を切ると出ません!!砂糖やマヨネーズの量は、トマトの酸味やお好みの味に加減して下さい(^_^)v
材料
(2人前)
アスパラ
3本
ミニトマト
6個
マヨネーズ
大さじ1.5~2
薄口醤油
小さじ1
砂糖
小さじ2と少々
すりごま
小さじ2
このレシピの生い立ち
胡麻和えな気分じゃなかったので、胡麻マヨ和えに… じゃがいも、ブロッコリー、人参など色んな野菜で試してみて下さい(^_^)v
1.
アスパラは食べやすい大きさに切り、塩ゆで。トマトは半分に切る。調味料を良く混ぜる
2.
アスパラの水分を良くきり、全てを混ぜて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2526943
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