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アボカドときゅうりのおつまみサラダ
by さわだんご
韓国ドレッシングを使ったおつまみにもなるサラダです。
コツ、ポイント
材料
(3~4人分)
アボカド
1個
きゅうり
1本
ネギ
適量
韓国ドレッシング
適量
韓国のり
お好みで
このレシピの生い立ち
近所の焼肉屋さんでいつも頼むアボカドサラダを家でも簡単に作ってみたいと思って。のりを加えアレンジしました。
1.
白髪ネギを作る。4cmくらいのネギを縦半分に切り、中心は外し、外側の部分を繊維に対し平行に千切りし、水に放っておく。
2.
キュウリ、アボカドを食べやすい大きさに切る。
3.
きゅうり、アボカドを合わせ、ドレッシングを適量かけて和える。
4.
水を切った白髪ネギをのせ、お好みで韓国のりをちぎってのせて完成です!
https://cookpad.com/recipe/2527348
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