ホットケーキミックスを使って簡単に作ってみました(≧▽≦)色が綺麗に出るように、卵無しにしました☆彡
コツ、ポイント
じっくり弱火で、生焼けにならないように焼いてねヽ(^0^)ノ
このレシピの生い立ち
2歳の娘に食べやすく作ってみました!
1.
ホットケーキミックスに牛乳(豆乳)を入れよく混ぜます。練乳も入れよく混ぜます。
3つにわけます。
3.
分けた1つに潰したいちごを入れよく混ぜます。
いちごはみそこしで漉すと簡単に潰せました。
4.
分けた①の何にも入ってないやつを最初に焼きます。
熱したフライパンを濡れ布巾で冷まし、弱火でじっくり焼きます。
5.
ぽつぽつあなが空いたら裏返して焼きます。焼けたらお皿に取っときます。
6.
抹茶入りを焼きます。弱火でじっくり。
ぽつぽつなったら、取っといた⑤をひっつけます。1分程焼いてね。
7.
いちご入りを焼きます。
いちご入りはあまり膨らみません(゚ロ゚)
こんくらいじっくり焼いてね。
8.
取っといた⑥をひっつけます。1分程焼いてね。
焼けたら荒熱を取ります。
9.
ひし形に切ってね。
生クリームやヨーグルトでデコってもよさそうです。上面がホットケーキ色なので(^^;)汗
10.
断面はけっこういい感じにできました(●´ω`●)
甘いのが好きな人は練乳を増やしてね!!
https://cookpad.com/recipe/2527501
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