文字サイズ:
小
中
大
印刷する
魚ニソとじゃがいもの卵炒め!
by べじたべ
切って炒めるだけ!適当でok!朝食に ♡
コツ、ポイント
炒め油をマヨネーズにするとよりおいしいです(*^^*)レタスとか敷くのもマヨにあうし野菜もとれるしおすすめです!
材料
(1人分)
魚肉ソーセージ
1本
じゃがいも
1個
アボカド
1/4個
卵
1個
油またはマヨネーズ(炒める用)
適量
マヨネーズ(かける用)
好きなだけ
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
余り物組み合わせたら意外においしかったので載せてみました!全部マヨネーズとあう!(笑)
1.
じゃがいもをよく洗って5mmくらいの厚さで食べやすい大きさに切ります。(私は皮は剥かないです。)
2.
油またはマヨネーズをフライパンで熱し、じゃがいもを入れます。
3.
その間に魚肉ソーセージを5mmの厚さに切っておきます。
4.
焼き色がついてきたら塩こしょうをふり、魚肉ソーセージをいれます。
5.
魚肉ソーセージにも焼き色がついてきたら、といた卵をいれ、固まってきたらお皿にうつします。(レタス等お好みで敷いておきます
6.
食べやすい大きさに切ったアボカドをのせて、マヨネーズをかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2528848
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.