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超簡単☆焼かない!サクサククッキーです☆
by kuni♥︎
ひな祭りの残りものひなあられをリメイクしてみました^_^サクサク美味しい簡単レシピ♪楽しく作っておやつにいかがですか?
コツ、ポイント
中の材料のバランスはお好みで。今回は2:1:1で作りました。ひなあられがなければ、塩味の薄いおせんべいやビスケットを入れて作るのもいいですが、ひなあられだと元の生姜の味がほんのり香ってちょうどいい感じの味わいです。
材料
(28個分)
チョコレート
1箱(55g)
ホワイトチョコレート
1箱(55g)
•ひなあられ(ビスケットでも)
40g
•コーンフレーク
20g
•くるみ
20g
このレシピの生い立ち
ひな祭りも終わり、次は子どもでも楽しく作れるホワイトデーのお菓子をと考えました。クルミが香ばしくてサクサク美味しいんです。
1.
材料を用意する。
2.
ひなあられを細かく砕く。包丁でザクザク。
3.
コーンフレークを細かく砕く。ビニール袋に入れて揉めばいいです。
4.
くるみを包丁で小さく砕き、ラップをせず軽くレンジでチンする。焦げないよう注意。
5.
2,3,4を混ぜ合わせ二等分する。
6.
チョコレートをボウルに割り入れ、湯煎で溶かし、5を入れる。
7.
湯煎のままスプーンでよく混ぜる。
8.
クッキングシートの上にクッキー型を置き、7を入れ、マドラースプーンの背などで押さえながら隅まで入れこみ、そっと型を抜く。
9.
13個できました。固まらないうちに、お好みで飾りつけ。
10.
ホワイトチョコレートも6〜9の要領で。(☆より♡の方が簡単です^_^)
11.
常温で固めたあとは、冷蔵庫で冷やします。
12.
ラッピングして完成☆かわいいつくれぽお待ちしています^_^
https://cookpad.com/recipe/2528899
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