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『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』が美味しかったイタリアンのお店がなくなってしまい、どうしてもまた食べたくて♪ 雑誌に載ってた牛肉の赤ワイン煮を参考に、こんな感じかな?とお店の味に近付くようアレンジして作ってみました♪