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セロリと蒸し鶏のスイチリマヨ和え
by enjoy沖縄あみ
材料2つでエスニックなサラダ♪
コツ、ポイント
蒸し鶏は、まとめて作って、割いて冷凍し常備しています。サラダや和え物に重宝です。
材料
(2人分)
セロリ
1本
とり胸肉(ササミでも)
50g
スィートチリソース
大1
マヨネーズ
大1
このレシピの生い立ち
とにかくセロリ消費が急務のため作りました^^
1.
鶏肉は酒・塩を振ってレンジで蒸し、食べやすく割く。 セロリは茎の太い部分は斜めにスライス。 葉と細い茎はテキトウに刻む。
2.
スイチリとマヨネーズを半分ずつ合わせる。
3.
よく混ぜて完成♪
https://cookpad.com/recipe/2529619
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