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寒天ホワイトソース♡
by laypyon
覚え書き°.*\( ˆoˆ )/*.°
コツ、ポイント
パスタ、グラタン、クリーム煮、シチューなど°.*\( ˆoˆ )/*.°
材料
(4人分)
牛乳
500g
粉寒天
5g
玉ねぎみじん切り
1こ分
バター
大1
塩コショウ
適量
お好みで白ワイン
大1
このレシピの生い立ち
メモ_φ(・_・
1.
牛乳に寒天を入れて軽く混ぜる。
2.
鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒め、火が通ったら1を加えて混ぜながら煮る。
3.
とろみがでてきたら塩コショウと白ワインで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/2529760
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