文字サイズ:
小
中
大
印刷する
新玉ねぎとタコのマリネ*
by daCrema
新玉ねぎのスッキリとした甘味が美味しいさっぱりとしたマリネです*
コツ、ポイント
新たまをたっぷりと使うと美味しいですよ!サーモンとかでも美味しそうですね!
材料
新玉ねぎ
1玉
ゆでだこ
足2〜3本
枝豆
10サヤ位
オリーブオイル:レモン汁
1:1
塩・胡椒
適量
お醤油
隠し味程度
乾燥ハーブ
適量
このレシピの生い立ち
主人の実家の家庭菜園で採れた新たまをたくさんいただいたので、新たまをとにかくたくさん食べたい!と思い思いつきました。
1.
枝豆は茹でて、サヤから取り出して、冷ましておく。
2.
新たまはスライサーで薄切りにして、冷水にさらしておく。
3.
ゆでだこは食べやすい大きさに切る。
4.
ボールに調味料を全て混ぜておく。
5.
4の中に冷めた枝豆と水をしっかり切った新たまとゆでだこを入れ、よく和える。
6.
冷蔵庫で冷やし味をよく馴染ませて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/253018
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.