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小松菜とハムのさっと炒め
by 野菜ソムリエたみたん
小松菜とハムの炒め物です。ゴマをちらして彩りと香りを添えます。あっという間にできちゃいます!
コツ、ポイント
ハムはあんまり炒めると焦げてしまうので、仕上げに追加して、さっと炒めるのがポイントです。
材料
(2人分)
小松菜
5把
ハム
1パック
白ネギ
1/2本
いりごま
少々
醤油
小さじ1
生姜
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜をつかって簡単にできる1品を作ってみました。
1.
小松菜は洗ってぶつ切りに、白ネギは斜め切りにしておく。生姜は千切りに。
2.
フライパンを熱し油をひいたら、生姜・ネギ・小松菜を入れて炒める。
3.
小松菜がしんなりしてきたらハムを加えて醤油をまわしいれ、ゴマをちらして完成。
https://cookpad.com/recipe/2530291
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