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きのこを買ってきてパックを開けると傷みやすいし色々なキノコを混ぜて使うと旨味が倍増します。 色々なキノコを一度にたくさん買うと使いきれませんが、この方法で保存すると、いつでも新鮮なキノコを美味しく無駄なく使えます。