|
ツナときゅうりの酢の物
by
*まち*
|
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/253084
酢の物嫌いのダンナさまが唯一食べれる酢の物です。子供達も大好きで、残った『酢』をすべて飲み干してしまいます(^o^;)
我が家では『シーチキンの酢の物』と呼んでいます♪
|
|
ツナ
|
小缶１缶（80g入り）
|
|
きゅうり
|
２本
|
|
★酢
|
1/4カップ（50cc）
|
|
★砂糖
|
大さじ２杯
|
|
★しょうゆ
|
少々
|
|
★だしの素（かつお風味）
|
少々
|
|
白ゴマ
|
適宜
|
|
|
【1】 きゅうりを輪切りにして 塩もみし、水分を抜いておく。（絞る）
|
|
|
【2】 ★の材料を混ぜ合わせておく。
(砂糖をきれいに溶かしておく。）
|
|
|
【3】 ツナの油をきって、1. とあわせ、 2. を入れて和える。
|
|
|
【4】 白ゴマを粗めにすり、3. に入れて軽く和えて出来上がり＼(^o^)／
|
|
【コツ、ポイント】・きゅうりの輪切りはスライサーを使うと早いです。
・合わせ酢が甘めなので、お好みで砂糖の分量を調節してください。
・ツナの油分は少しくらい残っててもＯＫです。（その方がかえっておいしいかも・・・）
【このレシピの生い立ち】お酢は体に良いのに うちのダンナさまは酢の物嫌いでまったく食べなかったので、
好物のツナを入れて作ったところ「おいしい！」と言って、コレだけは食べてくれます。
結婚当時から作っている我が家の定番酢の物です。
|
|
携帯電話でレシピ＆つくれぽを投稿できる！
クックパッドの携帯サイト「モバれぴ」
|
|
|