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マグロとアボカドのマリネ
by トランスファーマー
トランスファーマーJUN流!家でお洒落な簡単アペタイザー
コツ、ポイント
わさび醤油にマグロを30分ほど漬け込んで、醤油からあげ、水分を切ってからもりましょう
材料
(5人分)
まぐろ(刺身用)
200g
アボカド
1個分
サニーレタス
適量
白ワインビネガー
30cc
EXオリーブ
適量
わさび醤油
適量
パセポン
少々
このレシピの生い立ち
簡単で見た目もよく、パーテイーで出してた料理です
1.
1.アボカドをカットし、1個分を皿にもる
2.
2.漬けマグロをカットし、アボカドの周りにもる
3.
3.サニーレタスを盛ります
4.
4.白ワインビネガー、EXオリーブ、パセポンをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/2530898
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