文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ネバトロ簡単おつまみ
by ぁーね
おつまみにもご飯にも麺にも相性抜群の一品です( ´ ꒳ ` )ノ
コツ、ポイント
山芋角切りにすることでシャリシャリ食感がいーですよ☆ すりおろしてもおいしいですけど! おくらは茹で過ぎないように気をつけて(^^)
材料
(3〜4人分)
納豆
3パック
オクラ
5〜6本
山芋
半分
好きな刺身(まぐろ、イカ等)
適当
めんつゆ
大さじ1
醤油
大さじ1
チューブワサビ
3〜5cm
卵
1こ
このレシピの生い立ち
実家でよく食べてた(^^)ごはんにもおつまみにも、ソーメンやそば、うどんなど、麺類にも相性抜群の一品です!
1.
納豆は付属のタレなんかも一緒にボールにいれる。
2.
オクラは茹でて冷水に冷ましたら食べやすく切って、山芋は角切りにしてボールへ。刺身も食べやすく切って入れて下さい。
3.
めんつゆ、醤油、わさび、卵をいれて混ぜたら完成☆ 味は好みで調節して下さい。
4.
そのままでもOK!!ご飯のお供にも☆麺類にかけるだけでもおいしいです(^^) ウチではこれをバクダンと呼んでいますw
https://cookpad.com/recipe/2530983
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.