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かつおのたたきのタレで❗️鶏大根の煮物
by ねえさん食堂
カツオのたたきのタレがもったいない。 醤油・酢・砂糖・しょうがも入ってる。 アレとほぼ同じじゃない〜‼︎ エコです。
コツ、ポイント
あまりに簡単。
材料
鶏手羽先
4本
大根
10cmくらい
ニンジン
1/2本
昨日のカツオのタタキのタレ(薬味もそのまま)レシピID:2529563
100cc
水
100cc
だしの素
小1
このレシピの生い立ち
カツオのたたきのタレが結構残って… もったいないのですっぱ煮に使いました。
1.
大根は2cmの厚みの半月切りまたはイチョウ切りに。 ニンジンは乱切りに。
2.
圧力鍋に材料を全部入れ落し蓋をする。 圧がかかったら弱火で10分で完成。
https://cookpad.com/recipe/2531128
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