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【さっぱり炒め】エノキの豚バラ巻き
by hanami*
ポン酢でさっぱり、お手軽和風メニューです。
コツ、ポイント
写真はこれにエリンギをプラスしました。玉ねぎをプラスするのがオススメです!!
材料
豚バラ
食べる枚数分
エノキ
適量
ポン酢
適量
大葉
2〜3枚
このレシピの生い立ち
豚バラがあったので。笑
1.
エノキを指2本分ぐらい取り、豚バラ1枚で巻きます
2.
火加減を調整しながらよく火を通して下さい
3.
ポン酢をちょっと多めに入れて軽く炒めます
4.
炒めに使ったポン酢もそのままお皿に盛り付け、最後にお好みで大葉をつけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/2531173
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