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中力粉パンケーキ 2
by 栗丸うさぎ
基本的なパンケーキの作り方です^ ^ 市販のパンケーキミックスを買う必要がなくなるかも!?
コツ、ポイント
裏返した後に、フライ返しで上からぎゅっと押さえつける必要はありません。
材料
(8〜10枚分)
◾中力粉(all-purpose flour)
1 1/2カップ
◾砂糖
小さじ 2
◾ベーキングパウダー
小さじ 2
◾ベーキングソーダ
小さじ 1/2
◾塩
少々
牛乳(or 豆乳)
1カップ
たまご
2個
バニラエッセンス
小さじ1
サラダ油
小さじ 2
このレシピの生い立ち
日本の皆さんにもご家庭で作っていただけるよう、中力粉で作るパンケーキ第二弾を公開することにしました。 自分用に覚書。
1.
最初に◾を入れて混ぜる。
2.
牛乳とたまごを入れてよく混ぜる。
3.
バニラエッセンスとサラダ油を入れて軽く混ぜる。
4.
フライパンに生地を流し入れ、フタをして弱火で焼く。
5.
表明全体がプツプツとなってきたら、裏返す。
6.
3/17のセントパトリックス・デー用に、「緑色のパンケーキ」 レシピID: 2532917もあります。
https://cookpad.com/recipe/2532918
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