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Dr.イエロー スイートポテト
by いいなぴょん
とぉ〜っても簡単!!電車好きなら子供も大人も大喜び(^O^)
コツ、ポイント
急いでいる場合は3の行程で耐熱皿に移して30秒くらいレンジで水気を飛ばしてもOKです。 チョコペンは50℃のお湯につけるくらいがベストでした!あまり柔らかいと書きながらチョコが垂れてしまいます。
材料
(4人分)
さつまいも
中2本(300g~400g)
☆バター
30g
☆砂糖
40g
☆牛乳
30ml
卵黄
1個
チョコペン
1本
■
(つや出し)
水
小さじ1
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
息子がDr.新幹線が大好きなので2歳のお誕生日にお誕生日ケーキとして作りました*\(^o^)/*
1.
さつまいもは皮を剥き5mm幅くらいに切って柔らかくなるまで茹でます。 ボールにうつし潰します。
2.
耐熱の小皿に☆を入れて、れんじで40秒くらい温め、1のボールに混ぜます。最後に卵黄もいれて混ぜます。
3.
少し水分がとぶまで常温で置いておく。(好きな柔らかさでOK)
4.
ある程度の柔らかさになったら、新幹線の形に形成します。
5.
つや出しを全体に塗って200℃のオーブンで20分焼きます。
6.
冷めたらチョコペンで窓を書いたりデザインします。
https://cookpad.com/recipe/2533619
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