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刻み湯葉入り豚キムチ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/253450
定番の豚キムチに刻み湯葉を入れてみました。 湯葉の歯ごたえがいいアクセントになりました。
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材料:()
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| 【1】 ビニール袋に片栗粉を入れ、豚肉を加えカシャカシャして満遍なく片栗粉をまぶす。 | |
| 【2】 もやしは水洗いし、ニラは4cm幅に切る。 | |
| 【3】 フライパンに油を引き、豚肉を炒める。 ある程度火が通ったら、もやしを加え更に炒める。 | |
| 【4】 キムチ、ニラ、刻み湯葉を加えニラがしんなりするまで炒める。 | |
| 【5】 軽く塩コショウとオイスターソースで味を調整して出来上がり。 |
【コツ、ポイント】刻み湯葉はなければ厚揚げなんかでも美味しいと思います。
【このレシピの生い立ち】特にないです。