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ホワイトソース一人分 覚書
by 高田明希
なし。
コツ、ポイント
なし。各家庭のレンジで時間は調節してください。
材料
(一人分)
バター
10g
小麦粉
10g
牛乳
100cc
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
一人分が欲しかったので。
1.
バター、小麦粉を耐熱ボウルに入れてラップ、500wで2分レンジへ。
2.
取り出してホイッパーでしっかり混ぜ合わせる
3.
牛乳を少しずつ混ぜ合わせ、ラップなしでもう一度レンジで500wで2分チンする。
4.
しっかり混ぜ合わせ、もう一度500wのレンジで2分チン。塩コショウで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/2534949
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