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ペペロン明日葉
by kamaa
一人分メニューです。ピリッと辛くて癖になる味!
コツ、ポイント
手早くする事。
材料
(1人前)
明日葉
5~7本
玉葱
1/4個
にんにく
1/2かけ
塩
少々
胡椒
少々
唐辛子(一味でも七味でも可)
少々
油
適量
このレシピの生い立ち
たまには変わった食べ方を…。
1.
明日葉は食べやすい大きさに切り、玉葱・にんにくはスライス。
2.
フライパンに油を熱し、にんにく・明日葉の茎を炒める。
3.
1分ほど炒めたら、玉葱→明日葉の葉の順に加え、玉葱がしなっとしたら塩・胡椒・唐辛子で味付けする。
4.
少し香ばしい香りがしたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2535399
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