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鶏ひき肉の紅生姜入り磯辺焼き♡お弁当にも
by どんぴんたん
材料を混ぜて海苔にのせて焼くだけで簡単♪すぐ出来るのでお弁当にもいいですよ☺
コツ、ポイント
紅生姜の量はお好みで♪トップの写真は大さじ4です☺ ※材料は粘りが出るまでしっかりこねます☝☝ 材料がしっかりつながるので頑張って☺
材料
(4人分)
✩鶏ひき肉
400g
✩長ネギ
1/2本
✩紅生姜
大さじ2~4
✩卵
1個
✩醤油
小さじ2
★いりごま白
お好みで
焼き海苔
2枚
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるために直ぐ出来る簡単なメインを考えました♪ おつまみにしても主人のウケが良かったです☺
1.
✩の長ネギと紅生姜をみじん切りにする✩をボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる ※コツ参照
2.
海苔に半量を乗せて広げる
3.
★お好みで胡麻をたっぷり散らします (胡麻ははぶいても良いです)
4.
中火に熱したフライパンにサラダ油を敷、海苔を上にして焼く
5.
ひっくり返して更に焼く
6.
冷まして切り分ける
7.
出来上がりです♪ おつまみにもおすすめです☺
8.
初めから分割して焼いてもいいです
9.
同様に焼いていきます
10.
早く焼けるのでお弁当にはこちらの焼き方が良いかも☺
11.
1/4に切ってお弁当に♪
12.
1/2に切るとこんな感じ♪
13.
レシピ本に掲載していただきました♡ ありがとうございました☺
https://cookpad.com/recipe/2535837
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