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チョココアパウンドケーキ
by ぴーこや。
タイトル通りチョコレートとココア入りのパウンドケーキです!ぜひホワイトデーにでもどーぞ
コツ、ポイント
きれいに焼き上げるために型に入れたらナイフなどで真ん中に軽く切り目を入れる。
材料
★薄力粉
110g
★加糖ミルクココア
60g
★ベーキングパウダー
4g
砂糖
20g
板チョコ
1枚
卵
2個
バター
80g
このレシピの生い立ち
パウンドケーキはよく作るので簡単に出来てホワイトデーにも使えるレシピを考えてみました!
1.
バターをレンジで約40秒ほど(固形が少し残るぐらい)に溶かしボウルに入れて砂糖を少しづつ加えながらしっかり混ぜる
2.
白っぽくなったら溶き卵を4回に分けて入れまたしっかり混ぜる
3.
オーブンを180℃30分で予熱
4.
そこに★をふるい入れ、さっくり混ぜる
5.
板チョコを適当に砕き生地に入れ混ぜたら型に流し込み焼く
6.
焼き上がったら好みで粉砂糖をふるって完成☆
https://cookpad.com/recipe/2536062
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