手羽元のうまうま煮（煮たまごと一緒に！） by
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手羽元のうまうま煮（煮たまごと一緒に！） by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/253636
レシピID:251052の『おいし～い(*^。^*) 煮たまご』と一緒に手羽元も煮てみました。 翌日の方が味が染みてますますおいしいです♪ '07.06.07 つくれぽ100人で話題入りさせていただきました～♡ ありがとうm(_ _ )m
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材料：(4人分)
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| 【1】 レシピID:251052の『おいし～い(*^。^*) 煮たまご』の手順 1. ～ 3. までは一緒です。 ※ 卵をゆでる時だけ時間短め（8分～10分）で・・・。 | |
| 【2】 ★を入れた鍋にゆで卵と手羽元を入れ、中火にかける。（砂糖はきれいに溶かしてくださいね。） フツフツと沸騰しかけてきたら火を弱め、落し蓋をして、たまに箸などで返しながら15分～20分 煮る。 | |
| 【3】 お皿に盛って出来上がりですが、1日おくと味が染みてもっとおいしくいただけます。 （写真は作りたて時のものです。） |
【コツ、ポイント】ゆで卵を作る時は『おいし～い(*^。^*) 煮たまご』のゆで時間よりも短めでよいと思います。手羽元でなくても手羽先、手羽中、モモ肉、鶏肉系なら何でも合うのではないかと・・・
【このレシピの生い立ち】煮たまごの煮汁が、手羽と合いそうだったので・・・
