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速攻★鰹のタタキ ガーリック炒め
by 女ひとりごはん♡
お刺身をアレンジ
コツ、ポイント
ニンニクたくさんいれても美味しい
材料
(ひとり)
カツオのタタキ
1パック
ニンニク
ひとかけら
オリーブオイル
少々
ポン酢
少々
このレシピの生い立ち
レシピID:2259751 さんのアレンジ。
1.
材料。カツオのタタキ。オリーブオイル。ニンニク。ポン酢
2.
ニンニクひとかけら。薄くきる。
3.
オリーブオイルにニンニクを入れて弱火で温める。
4.
ニンニクが少し色がついてきたら、ポン酢いれる。今回は柚子ポン酢を使用。
5.
すぐに、カツオタタキを投入。両面さっと色が変わるまで焼く。
6.
完成
https://cookpad.com/recipe/2536693
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