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炒めて食べる事の多かったタコ・・(^_^;) お店で食べた事のあるサザエのエスカルゴ風が大好きで、タコに置き換えて作ってみました! 残ったバターは鶏肉料理に使用したり、チャーハン加えたりするとまたまた美味しいです♪