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オイルサーディンとしめじのアヒージョ♪
by みきぞうっち
おつまみに絶品♪ パスタにあえても美味しいし 焼いたフランスパンに絡めても♪
コツ、ポイント
ローリエやオレガノなど…香草をいれると更に美味しくなります♪ オイルサーディンの代わりに海老やホタテでも♪
材料
(2人ぶん)
オイルサーディン
1缶
にんにく
1片
しめじ
1/3パック
オリーブオイル
40㏄
たかのつめ
少々
このレシピの生い立ち
オイルサーディンをもっと美味しく食べれないかと…きのことの相性抜群です!
1.
しめじは石づきをとり、食べやすいようにほぐしておきます。 にんにくは薄くスライスします。
2.
耐熱皿にオイルサーディンをいれます。 しめじ、にんにく、たかのつめも重ねていれます。
3.
オイルサーディンが浸るくらいオリーブオイルをいれます。 耐熱皿の大きさによって量を加減してください。
4.
オーブントースターで約7分くらい焼きます。 焦げ目がつくくらいで時間は調製してください。
https://cookpad.com/recipe/2537999
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