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オクラ&アスパラのアンチョビソースがけ
by ミシャコ
パンチの効いたドレッシングです! シンプルな茹で野菜と相性抜群です♪
コツ、ポイント
野菜は鮮やかな緑色になったら、湯からあげる。
材料
(2人分)
オクラ
10本
アスパラガス
4本
◼アンチョビ
1枚
◼白ワイン
大さじ1
◼レモン汁
小さじ2
このレシピの生い立ち
美味しいドレッシングにしたく。
1.
オクラとアスパラガスを熱湯で茹で、水気を切りお皿に並べる。
2.
◼材料全てをフードプロセッサーにかけ、1の上からかける。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2538230
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