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菜の花とささみのマスタード和え
by kumohuwa
旬の味覚、菜の花を香り良く、ささみでボリュームを出し 且つヘルシーに♪
コツ、ポイント
茹でて和えるだけ♪
材料
(二人分)
菜の花
1パック
ささみ
1~2本
砂糖
大さじ1
粒マスタード
大さじ1
白だし
大さじ1
醤油
少々
このレシピの生い立ち
菜の花を美味しく食べたくて作ってみました♪
1.
菜の花は根元を少し落とし、3センチ程度のざく切りにし、さっと茹でる。ささみも茹でて、適当な大きさに裂く。
2.
ボウルに調味料を全て入れ良く混ぜる。
3.
2のボウルに茹でた菜の花とささみを加えよく和えたら…出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/2538610
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