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スプラウトのチーズマヨサラダ
by パすけ
ブロッコリーのスプラウトを使ったサラダ♫ 「スルフォラファン」がアルコールを分解!お酒のおつまみとして最適です★
コツ、ポイント
チーズはお好みのものでokです。
材料
(2人分)
ブロッコリーのスプラウト
1パック(正味20g)
裂けるチーズ
60g
マヨネーズ
大さじ1.5
醤油
大さじ0.5
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの赤ちゃん「スプラウト」をおいしく食べたくて考えました。カイワレ大根より辛味が少ないので食べやすいですよ。
1.
マヨネーズと醤油を混ぜ合わせる。
2.
手で裂いたチーズと①を混ぜ合わせ、お皿に盛る。
3.
スプラウトを②の上に盛り付けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2540100
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