モダンdeトースト
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モダンdeトースト
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モダン焼きのおいしさがあるよ！トーストの上の目玉焼きとは違ったおいしさがあります。食べやすく子供にうけてます☆
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材料：()
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| 【1】 食パンを上の画像の様にくりぬいた状態でマーガリンをひいたフライパンの上に置きます。（中身は捨てないで！） |
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| 【2】 切ったハムと卵を真ん中に割りいれる。さいばしで一気にかき混ぜて、塩コショウ。モダン焼きを重視するなら、かき混ぜすぎない事！ |
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| 【3】 パンの中身を元にもどすようにのせて、フライ返しで一気に押し付けます。卵が上にしみでるように！！ |
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| 【4】 裏がちゃんと焼けたら、ひっくり返すと上の画像のようにモダンっぽくなります。そして、フライ返しで押し付けて裏も焼きます。 |
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| 【5】 最後にマヨネーズを薄く塗って出来上がり☆ 切ってあげると食べやすいです。 |
【コツ、ポイント】卵が固まらないように、割りいれて混ぜたらすぐ中身のパンで押し付けます。6枚切りまでならＯＫです。ぶ厚い食パンだと卵がしみ出ないのでくっつきづらく・・1枚のパンに戻りませんよ～！ハムなしでもいいし、チーズを入れてもおいしいよ。
【このレシピの生い立ち】食パンの上に目玉焼きをのせると子供がうまく食べれず落とすので！
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