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いんげんのおかか和え
by のび猫
あと一品という時のおかずやお弁当に!
材料
(2人分)
いんげん
8本
かつおぶし
2g(小袋半分)
しょうゆ
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるのに胡麻和えばかりで飽きたので、おかか和えにしてみました。
1.
いんげんは熱湯で2~3分茹でて取り出し、ヘタを切り落としてから長さを3等分に切る。
2.
ボウルに茹でたいんげん・かつおぶし・しょうゆを入れて混ぜる。
3.
芸術生活社 中高生向け雑誌「PLASMA」2014年6月号 掲載イラスト&レシピです。
https://cookpad.com/recipe/2540331
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