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ニンニクが食べたい、けど臭いが気になる。臭いを次の日に残したくない。という事から、ガーリック風味のライスブランオイルを利用して作りました。寿司でなくても、サーロイン丼などでも美味しいですよ。フライパンを熱しておいて焼くのが良いかと思います。