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ひじきのツナ和えサラダ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/254071
ドレッシングは麺つゆを使うから、ほんのり甘くて優しい味。ひじきが苦手でもたくさん食べられちゃいます! *アピタ・ユニーのレシピカード(2月)になりました(*^m^*)
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材料:(4人分)
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| 【1】 ひじきは熱湯で柔らかく戻す。人参は細切りにして、軽く茹でる(生でもOK)。 その後、ひじきも人参も水で熱を取ります。 | |
| 【2】 ・のドレッシングの材料を混ぜ合わせる。 | |
| 【3】 よーく水切りしておいた①のひじきと人参、油をきったツナを②のドレッシングに入れて混ぜ合わせる。 | |
| 【4】 冷蔵庫で20~30分ほど寝かし、食べる直前に細かく切ったレタスを混ぜる(最後に入れないとシナるので)。 | |
| 【5】 アピタ・ユニーのレシピカード(2月)になりました (*^▽^*) |
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【コツ、ポイント】麺つゆやお酢の料はお好みで加減してくださいな。緑モノは、レタス以外に枝豆でも美味しいです。
【このレシピの生い立ち】あまり得意じゃないひじきを煮付け以外で、クセを減らして美味しく食べたかったので。