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スパムと小松菜のカレー風味炒め
by ひなひな44
スパムと冷蔵庫にある野菜で簡単に
コツ、ポイント
簡単、ささっと出来る夕飯の一品になりました カレー風味なので、幼児と小学生の子どももお箸が進みます
材料
(4人分)
スパム
1缶
小松菜
1束
人参
1本
カレー粉
適量
このレシピの生い立ち
お肉のおかずがもう少し欲しい、、、という時に、買い置きのスパムと子供も食べやすい小松菜を炒めてみました
1.
スパム、野菜を食べやすい大きさに切る …小松菜の長さ(3~4センチ)に合わせて人参を短冊切り
2.
フライパンを熱し (フッ素加工でない場合は油を温める) スパムを炒める
3.
人参を加えて炒め、火が通ったら小松菜を加えてフタをし、蒸し焼にする
4.
全体に火が通ったら、塩コショウで味を調えてカレー粉を水に溶かし、回し入れる。
https://cookpad.com/recipe/2540894
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