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煮るだけ簡単♥厚揚げの梅煮♥おろし添え
by ちはる姉さん
煮るだけ簡単( *´艸`) 厚揚げの梅煮♥
コツ、ポイント
一旦冷ますと、味が染みこんで美味しいですよ♥食べる直前に温め直して下さいね♥
材料
厚揚げ
2枚(1パック)
サラダ油
少量
■
煮汁
水
400ml
ほんだし顆粒だし
小さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
塩
ひとつまみ少量
梅干し(種を取り包丁で叩く)
小1〜2個
■
トッピング
大根おろし
適量
大葉
2〜3枚
このレシピの生い立ち
大好きな厚揚げ♥味が淡泊なので、梅を入れ、濃いめの味付けに♥おろしと大葉を添えて、ご飯にも合いますよ♬
1.
厚揚げは、1口サイズに切ります。鍋にサラダ油を入れ、軽く炒めます。煮汁の材料をすべて入れ、煮るだけです♥
2.
食べる直前に温め直して、大根おろし、刻んだ大葉を添えて下さいね♥完成です♬
https://cookpad.com/recipe/2540942
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