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野菜たっぷりの豚しゃぶサラダ
by ゆこりんの感覚料理
いろんな野菜をどっさり入れて、ポン酢とマヨネーズの相性がバッチリです♪
コツ、ポイント
冬は小松菜が甘いのでサラダに合います。こうすると知らず知らずに野菜がたっぷり食べられて、一皿で満腹になります♪。
材料
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
1パック
サニーレタス
3枚
小松菜
適量
いんげん
5~6本
かにかまぼこ
6本
焼きちくわ
2本
ミニトマト
4個
このレシピの生い立ち
さっぱり料理を作りたい時の代表作です。あと魚プラス煮物のノンオイリーメニューで、時々胃を休めます。サラダにお肉が入っているので見た目もボリューム満点です。
1.
小松菜といんげんは茹でる。
2.
豚肉も火を通す。
3.
お好みで盛りつけする。
4.
うちはポン酢とマヨネーズでいただきます。
https://cookpad.com/recipe/2541014
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