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HMでWバナナパンケーキ♪簡単朝食ランチ
by なさままりん
バナナの入ったパンケーキにチョコバナナソースたっぷり♪
コツ、ポイント
生地はボダっとした感じがベストです 生地をフライパンに入れたら蒸し焼き、ひっくり返すと厚さ3〜5cm位のふんわりです♪ ソースの時のチョコはお好きな味で、半分残ってたブラックを使用しました バナナは薄く切ると混ざりやすいです
材料
ホットケーキミックス
1袋(200g)
バナナ
1本
ヨーグルト
大さじ3杯
豆乳(牛乳)
カップ半分
■
チョコバナナソース♪
バナナ
1本
チョコ(ブラック使用)
半分
バター(マーガリン)
小さじ2杯
豆乳(牛乳)
大さじ3杯
このレシピの生い立ち
バナナチョコソースを掛けたくて、生地にヨーグルトを入れてさっぱり仕上げました♪ ソースを絡めて食べると美味しい(*^^*) ふっくらふわもち食感です♪ 是非お試し下さい♡
1.
バナナは薄切りの輪切 にしておく
2.
ボウルに卵を割りほぐし、HMヨーグルト豆乳(牛乳)バナナを入れて混ぜる フライパンを中火で温める テフロンなので油無し
3.
おたま1杯分を温まったフライパンに入れる 適当に間をあけて置いてね 生地は硬めのボダっとした生地です
4.
弱火強で蓋をして蒸し焼き 表面にぷつぷつ穴が開いてきたらひっくり返して蓋をして両面焼き色をつける
5.
焼いてる間にソース作り バナナは薄切りでボウル入れて他のソースの材料を入れる 500wで40秒レンジにかける
6.
取り出した状態はこんな感じです
7.
熱い内にスプーンや泡立て器でよーく混ぜる この位でソースは完成‼︎
8.
ホットケーキは焼けたらお皿に乗せて完成‼︎ ホットケーキ5枚作りました
https://cookpad.com/recipe/2541216
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