文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ガーリックなオムライス★
by ホイのすけ
ケチャップライスではなく、ガーリックライスにしてみました。野菜もたっぷりで、意外とハマるかも?!
コツ、ポイント
*玉ねぎを多めに使い、よく炒めることがポイントです。 *卵に少し牛乳を混ぜるとふわっとします。
材料
(3~4人分)
炊き立てご飯
約茶わん4杯
玉ネギ
2個
ニンジン
小1本
ピーマン
2個
ニンニク
4カケ位
ウインナー
5~6本
ベーコン
3~4枚
乾燥パセリ
適量
コンソメ
適量
塩
適量
コショウ
適量
卵
1個のオムライスにつき2個
このレシピの生い立ち
母の日に、夕食を作ることになって思いついたのがこのオムライスでした。もっと卵がとろ~っとかかるようにしたかったんですが難しくてできませんでした(^^ゞ
1.
具材を細かく切る。 ※玉ネギを切るときは、鼻ではなく、口で息をすると目が痛くならないそうです!
2.
肉類を炒める。お肉から出た油でその他の具材も炒める。
3.
ご飯を入れ、パセリ、コンソメ、塩コショウで味付けし、具材と混ざるように炒める。 ライスはこれで完成!
4.
フライパンにバターをひいて、溶いた卵を流し入れる。少し固まってきたら先ほどのライスをのせて、包む。
5.
お皿に盛り付けて、ケチャップをかけたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/254179
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.