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主人が帰ってくる前に晩御飯を全て作るので、温め直してもサクサク感が続くように、揚げ物の衣を色々試行錯誤した日から何年も前からこの衣の組み合わせです! キノコの中で舞茸が1番好きな夫婦なので、舞茸天は頻繁に作る為レシピUPです♡