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簡単ふわふわ!すりおろしレンコンバーグ
by sato727
レンコンと玉ねぎをすりおろして入れることで、柔らかくてふわふわなハンバーグになります♥
コツ、ポイント
特にありません。材料も少なく手順も簡単!忙しい日にも嬉しい時短メニュー♪
材料
(2人分)
鶏ひき肉
300g弱
レンコン
10cmほど
玉ねぎ
1/4個ほど
●醤油
大さじ1
●味噌
大さじ1/2
●片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
離乳食期の息子も食べられる料理が作りたくて。栄養も摂れて手づかみの練習にもなり一石二鳥。柔らかくて食べやすいのでバクバク食べてくれます♪
1.
ボールに鶏ひき肉、すりおろしたレンコンと玉ねぎ、●を全て入れ、混ぜ合わせる。
2.
好きな形に成形して、フライパンで焼く。片面に焦げ目が付いたらひっくり返して、もう片面は蓋をして焼くと早く火が通ります。
3.
お皿に盛って、出来上がり~♩
https://cookpad.com/recipe/2542027
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