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絶品♪温タマのっけトマトバーグ
by ラブザロード
子どものお誕生日や、ガツン!と食べたい日に是非おすすめです!!
コツ、ポイント
我が家では、ハンバーグを大きめに作ると「わ~♪」の声がひときわあがります。
材料
(3人分)
ひき肉
300グラム
タマネギ
1こ
パン
一枚
タマゴ
一個
マヨネーズ
少々
牛乳
少々
温泉タマゴ用卵
3つ
ホールトマト缶
1缶
水
缶に一杯
スープの素
1個
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
お店で、見かけて『美味しそう!!』 うちでも作れないかな~?と思い、アレンジしてみました。
1.
温泉タマゴを作ります。 沸騰したお湯を用意し、火を止めて4個を15分間浸します。
2.
タマネギをみじん切りにして、炒めます。 少し冷ます。
3.
ひき肉と、タマネギ、小さくちぎったパン、卵、牛乳をよくこねます。
4.
ハンバーグのたねを作ります。 この時に、マヨネーズを少し入れ、肉の美味しさを閉じ込めましょう♪
5.
焼きます。片面ずつ焼き目を付けます。
6.
焼いている間、トマトスープを作ります。 大きめの鍋にトマト缶、水を入れ温め 、スープの素、塩胡椒でお好みの味に整えます。
7.
焼いたハンバーグを入れ、温泉卵をのせたら、完成です。
https://cookpad.com/recipe/2543064
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