旬の春野菜を使って茶碗蒸しを作りました(*^◯^*)
簡単にできますょ〜(^O^)/
コツ、ポイント
ソラマメや、かまぼこなどゎミツバを入れるタイミングと一緒に盛り付けると見た目もよくできます。
このレシピの生い立ち
子供から大人まで大好きな茶碗蒸しです(^O^)/
1.
水に粉末だしとめんつゆを入れて一煮立ちさせます。
5.
蒸し器で5分ほど蒸したら、ミツバをいれてまたさらに3分。
6.
蒸し器が無い場合は、鍋に1、2センチ水をはって蓋をして沸騰させて蒸気を出せば、蒸し器変わりになります。
https://cookpad.com/recipe/2543694
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