文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!激ウマ!ピリ辛のもやしナムル
by ナウちゃん
2014.5.31 話題入り^^v ごま油の香りと豆板醤のピリ辛さが食欲をそそる「もやしナムル」です。
コツ、ポイント
・辛さ控えめのレシピになってるので、豆板醤で調整してください。
材料
(4人分)
もやし
200g
●醤油
大さじ1/2
●麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1/2
●ごま油
大さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
●にんにく(すりおろし)
1かけ
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
もやしを使って短時間でできる副菜を考えました。ごま油の香りと豆板醤のピリ辛さが食欲をそそる一品です^^v
1.
下ごしらえ ・もやし:茹でてザルで水切り ・ボール内で●印の調味料を合わせる
2.
具材をまぜる ボールに茹でたもやしを入れて、調味料と混ぜる。 お好みでいりごまも混ぜると風味が増します。
3.
盛り付け 器に混ぜたナムルを盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2543697
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.