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トーマスのミルクレープ
by むーにぃ
卵焼き器でクレープを焼きました。個人のブログにも載せています♪ URL⇒http://blogs.yahoo.co.jp/muni_place/4891330.html
コツ、ポイント
卵焼き器で焼いたクレープを半分にカットしたサイズで作りました。間に挟むクリームやフルーツはお好みで。一番上は苺ジャムとブルーベリージャムを塗ってありますが、挟む物もすべてジャムにしてしまっても美味しいと思います。
材料
(トーマス1台分)
■
<クレープ生地>
卵
1個
砂糖
小さじ1
牛乳
130ml
バニラエッセンス
少々
○薄力粉
50g
○ベーキングパウダー
小さじ1/2弱
○塩
少々
溶かしバター
10g
■
<デコレーション>
クッキー(森永ムーンライト)
1枚
■
チョコペン
苺&ブルーベリージャム
適量
カスタードや生クリーム、フルーツ等
お好みで
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったクリームやチョコペンを利用して、子供の喜びそうなおやつを考えて作ってみました。
1.
<クレープ生地作り> ボールに卵1個を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜる。
2.
1に牛乳の半量と、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
3.
次に、○印の粉類を振るいながら加えて混ぜ、残りの牛乳も加えて混ぜる。
4.
3を一度、ザルや茶漉しなどで漉し、そこへ溶かしバターを加えて混ぜる。→→→冷蔵庫で30分~1時間程寝かす。
5.
油を薄く敷いたフライパン(卵焼き器)でクレープを焼く。【目安⇒表30秒/裏10秒】
https://cookpad.com/recipe/254385
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