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パパのマグロの刺身④
by パパの晩飯
マグロの刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
コツ、ポイント
マグロは厚目に切ること。
材料
(2人前)
マグロ(平づくり)
1冊(200g)
大根(褄)
5cm
大葉
3枚
わさび(チューブ)
適宜
■
調味料
溜り(イチビキ)
適宜
薄塩しょうゆ
適宜
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、3月14日(金)
1.
褄を冷水で冷やし、水気をよくきって、皿に盛る。
2.
大葉を敷き、マグロを切って盛る。 わさびを添える。 ビールが進む???????
https://cookpad.com/recipe/2544137
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