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おかあさんの味☆味噌煮込みうどん
by ひな*ゆな*れなママ
赤味噌だけど、食べやすくて好きでした!
コツ、ポイント
特にナイです!
材料
(1人前)
だし
700cc
八丁味噌(赤だし)
大さじ2(大さじ3)
ネギ(斜め切り)
適量
味付け あげ
適量
かまぼこ
適量
卵
1
海老天
1
このレシピの生い立ち
旦那の家で食べられていた味噌煮込みうどんの味を教えて貰ったので覚書
1.
鍋に だしを入れて火をつけ、味噌を入れて溶かす。
2.
沸騰したら、うどんを入れて2〜3分煮込む。
3.
最後に、卵 かまぼこ 天ぷら あげ ネギ を入れて蓋して完成!
https://cookpad.com/recipe/2544156
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