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中華風玉ねぎとワカメの味噌汁
by 舞彩実
いつものダシを半分ガラスープの素に変えて、チュウブの生姜とニンニクとゴマ油を加えるだけで味噌ラーメンのスープみたいに!!
コツ、ポイント
おおよその材料を書きます!普通の味噌汁作るように作ってみて下さいね!具は椎茸とか他の物でも美味しかったですよ
材料
(二人分)
玉ねぎ
小1個
ネギ
1つかみ位
乾燥ワカメ
1つまみ位
ニンニク
3cm位
生姜
3cm位
ゴマ油
少し
和風ダシ
小さじ1
ガラスープの素
小さじ1
味噌
多めの大さじ1位
水
2カップ位
このレシピの生い立ち
職場で味噌汁を毎日作っていて、ちょっと飽きてきたので残っていたチュウブのを入れたりしたら皆でハマりました
1.
玉ねぎなど具を切り2カップの水から茹でる! ワカメを水で戻す!
2.
火が通ったらダシを入れ味噌をとく!
3.
ネギとワカメを入れて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2544268
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