ひき肉とチーズのオーブン焼き by
|
|
ひき肉とチーズのオーブン焼き by |
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/254535
ハンバーグを作る手間と時間が無い時にどうぞ。ただ肉の味がそのまま生きるので、美味しいひき肉を使うと味がワンランクアップします。
|
材料：(深めのオーブントースター皿サイズ)
|
| 【1】 ひき肉に塩ひとつまみ、胡椒、ナツメグを加えてこねる。 |
|
| 【2】 薄切りにしたトマトを乗せ、クレージーソルトか塩コショウを振る。 |
|
| 【3】 オーブントースターで１０分焼き、取り出してチーズを振り、更に５分ほど焼く。熱が強すぎると生焼けになるのでアルミホイル等を使って焦げすぎないように。 高温のオーブン（天火）でもＯＫ。 |
【コツ、ポイント】炒めた玉ねぎ少々加えると更にオイシクなります。オーブントースターの火加減に注意してね。
【このレシピの生い立ち】ミンチを前に右往左往して出来上がった思いつき料理･･･にしては美味しかったし家族にも好評でした（＾＾ｖ
